Jag fick lite kritik för min nya frukost, smoothies. "Clara" tyckte inte att jag anpassade dem efter blodsockret och att man tydligen inte skulle få stabilt blodsocker av dem. Men Clara lilla, nu ska jag förklara.
En smoothie som jag äter på bussen på vägen in till skolan ska bara hålla mitt blodsocker uppe fram till lunch. Vilket är max 3 timmar, och så länge klarar man sig på smoothien.
Om inte annat så blanda ner lite frön eller gryn eller något sånt som ger lite längre och långsamare kolhydrater.
Allt går att lösa! Bara man vill!